Stølen Kjøttforedling
Stølsgris frå Ådneram, er heldiggriser som nyter eit grisefint liv i Flatstøldalen. Me har eit godt samarbeid, og har blant anna ei sjeva med har kalla “Stølssjeva” som inneheld skinke frå Stølen Kjøttforedling.
Kvæven lam
Pinnesteik av lam frå Kvæven gard i Sirdal ved Tore & Wenche Kvæven. På garden finnest farga spælsau. Kjøtet er magert og smakfullt og med ei aning innmarmorert feitt.
Litlestøl
Opprinnelsen til Litlestøl var kjærligheten til en værbitt familiestøl i en skråning i et Sirdalsfjell.
De små glassene fra Litlestøl kan romme smaken av søte pærer eller chili eller mango, selvplukket ramsløk og gleden ved å være ute i allslags vær. Dette er sakte liv på en støl i hvert glass. En kulinarisk feiring for alle oss som vet at kalenderen er til for å finne anledninger til å kose seg.
Blåne is
På fameliegarden på Sinnes lagar Åse Bente Sinnes is med mjølk frå eigne kyr og lokale bær, inspirert av Italia.
SirdalsHonning
I hyllane våre finn dykk denne nydelege honning laga i Sirdal. Denne er ein favoritt hos mange - både for turistar og fastbuande.
Visland Gaard
Visland Gaard ligger en mil fra Tonstad, og du kjem dit ved å kjøre Viraksveien langs Sirdalsvatnet. På garden har dei sau, og me har fårepølsene deira hos oss. Prøv “Vislandblingsen” hos oss, han inneheld mellom anna chorizo som me får i frå Visland.
